腎臓を病んでいるわけではありませんが、食品添加物について調べていたら参考文献にあったので、読んでみました。
「沈黙の臓器」と言われている腎臓を一度病んでしまう(沈黙が破れてしまう)と、リカバリーが非常に大変だということがよくわかりました。
超面倒そうな「人工透析」にだけはなりたくない。
腎臓を病まないためには、健康的な食事、睡眠、運動が大事。当たり前のこと。
でも意識して食品添加物を避けないと、過剰だと腎臓の大敵となる「リン」を溜めてしまう。
食品添加物はリン化合物が多く含まれている。
リンは自然食の中にも十分に含まれているから、添加物は本当に気をつけないと。
図解なのでサクッと読めました。
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